争夺金牌 – 奥利维亚的世界技能之旅
银河yh533388 烹饪管理校友 Olivia Sewell（23 岁）正准备与 50 位世界顶级厨师争夺 2024 年 9 月的世界烹饪冠军头衔。
A Skills Canada - 新斯科舍省和 Skills Canada 金牌冠军，Olivia 是第一位代表加拿大的新斯科舍省和 银河yh533388 校友正在做饭世界技能大赛.
“作为唯一的参赛者代表 银河yh533388、新斯科舍省和加拿大参加在法国举行的世界技能大赛，感觉令人难以置信。我很高兴有这个机会展示我们的省和国家可以为全球比赛带来什么。”
- 奥利维亚·休厄尔 (烹饪管理 '23)
支持奥利维亚的旅程
帮助奥利维亚寻找黄金并筹集资金，让她在世界舞台上自豪地代表加拿大。在她训练和参加世界技能大赛时，通过捐赠、分享她的故事并为她加油，成为她成功的一部分。筹集的资金将帮助奥利维亚和她的团队支付培训用品和旅行等费用。
捐款
从她母亲的厨房到世界技能大赛的参赛者
奥利维亚继承了她母亲对烹饪的热爱。她是吃着家常饭菜长大的，她的母亲尝试了各种美食和文化的食谱。奥利维亚不知道她也会对烹饪产生热情，这会让她在国际上与世界顶级厨师竞争。
Olivia 每周都会花几天时间在 银河yh533388 阿克利校区的厨房里与厨师教练 Johnathan Canning (CCEDP '15) 和加拿大世界技能烹饪专家 Sean Kettley (CCEDP '03) 一起练习。
在意识到自己对烹饪的真正热情之前，奥利维亚在大学学习了一年心理学。正是在 COVID-19 大流行和在线课程期间，她意识到这对她来说不是正确的教育道路。 2021 年，在朋友告诉 Olivia 作为 银河yh533388 学生的积极经历后，Olivia 决定申请 银河yh533388 的烹饪管理项目。
项目开始几周后，银河yh533388 教练厨师乔纳森·坎宁 (Jonathan Canning) 找到奥利维亚并鼓励她参加新斯科舍省技能大赛。阅读奥利维亚的完整故事.