美食家银河yh533388助学金提升

助学金银河yh533388者卡尔·加德纳

索贝基金会烹饪奖

卡尔·加德纳 (Carl Gardner) 正在巴德克 (Baddeck) 电报大厦的厨房工作，得知自己银河yh533388了索贝基金会烹饪奖。

“我开始在停车场跳舞 - 我满面笑容！我知道这会产生巨大的影响，”这位悉尼矿山本地人说道。这是每年向 NSCC 六个校区的烹饪课程学生提供的六项银河yh533388金之一。

卡尔现在正在阿克利校区埋头学习烹饪管理，他在那里的那些年里受到了餐厅厨师的启发。

“他对食材的关注，以及他通过支持当地农民和生产者建立周围社区的方式，这些才是真正激发我对烹饪的热情的原因，”他说。

他选择参加 NSCC 来增强自己的技能、学习辅导技能并与同行和行业资深人士建立联系，以在未来六年内成为红印章认证厨师。

银河yh533388索贝基金会烹饪奖让卡尔的职业梦想更近了。

“我喜欢旅行，夏天我愿意在布雷顿角的电报局工作，冬天则在不列颠哥伦比亚省的基洛纳或滑雪胜地度过，”他说。