烘焙自己的甜蜜成功

作为第三代爱好面包师，有着天生的创造力，Sydney Daoust（摄影 '09 和平面设计 '11）决定开一家面包店，这是许多人（除了她之外）期待已久的决定。

“开始席德·美味进展缓慢，”位于达特茅斯的纯素面包店背后的神奇之手 Sydney 说道。“多年来，我一直在为家庭活动烘焙面包，每个人都对我的糖果赞不绝口，尤其是我的肉桂面包，并让我尝试出售它们。”

6163银河线路检测中心想我一直想拥有自己的事业，但一直不确定它应该是什么，”Sydney 补充道。 6163银河线路检测中心曾在许多小企业工作过，非常钦佩他们的辛勤工作和其中的友情。”

2019 年 1 月，她决定从那一年开始创业。在花了六个月的时间测试和完善她的食谱后，悉尼注册了她的企业，并在达特茅斯的奥尔德尼农贸市场推出了它。

刚出炉的

悉尼著名的肉桂面包很快引起了顾客和当地媒体的关注。事实上，Syd Delicious 在开业几个月内就在哈利法克斯海岸最佳餐厅中获得了三个类别的提名。

“疫情期间市场关闭，所以我开始专注于批发，”悉尼解释道。 6163银河线路检测中心找到了一个很棒的商业厨房，并开始在当地的几个地方携带我的东西。这一点，加上我每周定期参加的订单和工艺品市场，都激励着我继续前进。”

虽然 Syd Delicious 没有店面，但她的烘焙食品在达特茅斯和哈利法克斯的八家商店出售 - 她在网站上将这些商店称为“朋友”。客户还可以通过电子邮件、Facebook 和 Instagram 在线下订单，以便当地提货或送货。

6163银河线路检测中心的所有商品都是纯素食；有些还不含麸质和坚果。我制作肉桂面包、饼干、纳奈莫棒、魔法棒、布朗尼蛋糕、纸杯蛋糕、生日蛋糕和婚礼蛋糕，”Sydney 说。

Sydney 在丈夫（NSCC 教员 Ingram Barss）的支持下经营自己的生意，丈夫负责所有送货、购物和活动。她感谢 NSCC 为她提供了支持她创业的技能。

6163银河线路检测中心在 NSCC 学习的摄影和平面设计课程对我的业务帮助很大。感谢这些课程，我为公司拍摄了所有照片并设计了我的网站。”

初创加速器计划

悉尼说她最初申请的是启动加速器计划因为虽然烘焙很有趣，但商业方面却有点让人难以承受。 6163银河线路检测中心在管理方面没有太多经验，但我认为该程序可能对我有用。”

她是参加该计划的 11 名 NSCC 毕业生之一，该计划于 2022 年 9 月启动，专为校友企业家和有抱负的企业主而设计。所有参与者都从 NSCC 校友关系处获得了 1,050 美元的学费资助，其中涵盖了悉尼国内学生的全额学费。

“这非常有帮助”，Sydney 说道。 “每位讲师都带来了一些东西，并且都非常鼓舞人心且信息丰富。”

6163银河线路检测中心很高兴终于有了一个商业计划，并且对我想要将业务发展到哪里有了明确的想法。我也期待着对我的业务进行财务预测，并了解赠款和贷款申请。”

Sydney 展望 Syd Delicious 的未来，希望扩大其影响力并改进其包装。 6163银河线路检测中心当前的目标是发展我的批发业务，并让我的网站加快速度以便于订购。我还在考虑升级我的包装，以使其更具可持续性和定制品牌。”